TEKS PROSEDUR KOMPLEKS
Pengertian Teks Prosedur Kompleks
Menurut KBBI atau Kamus Besar Bahasa Indonesia prosedur adalah langkah-langkah suatu aktivitas atau kegiatan untuk menyelesaikan pekerjaan.
Jadi bisa digaris bawahi bahwa teks prosedur kompleks adalah sebuah teks yang berisi mengenai tahapan-tahapan untuk melakukan suatu hal yang dipaparkan dengan runtutan atau urutan-urutan tertentu.
Struktur Teks Prosedur Kompleks
1. Teks Prosedur Kompleks Bagian Awal (Bagian Tujuan)
Pada tahap awal dari struktur teks prosedur seringkali diisi dengan uraian mengenai tujuan dari pembuatan atau pelaksanaan suatu aktivitas yang dikerjakan. Pada bagian ini bisa diisi berupa judul. Contohnya seperti “Cara Menanak Nasi di Rice cooker”, “Cara Memasak Soto Ayam” dan lain-lain.
2. Teks Prosedur Bagian Kedua (Bagian Material)
Pada tahap kedua ini biasanya dituliskan berbagai macam alat dan bahan yang diperlukan dalam menunjang aktivitas yang ingin dilakukan. Selain itu, dijelaskan juga perihal kejadian serta capaian akhir yang akan dikerjakan.
3. Teks Prosedur Bagian Ketiga (Tahapan-Tahapan)
Pada tahap akhir struktur teks prosedur ini merupakan bagian utama dari teks prosedur kompleks. Tahap ini menuliskan tentang bagaimana tuntunan atau panduan perihal langkah-langkah yang mesti dikerjakan dalam melakukan aktivitas.
Langkah-langkah tersebut harus disusun secara berurutan dengan menggunakan bahasa yang logis dan cukup mudah dipahami oleh orang lain.
Kaidah Kebahasaan Teks Prosedur Kompleks
Suatu bentuk karya tulis acapkali mempunyai ciri khas tersendiri, salah satu faktornya adalah penggunaan tata bahasanya. Begitu juga berlaku dalam teks prosedur kompleks, biasanya teks prosedur ini menggunakan kata atau bahasa yang bersifat perintah.
Kalimat yang digunakan dalam teks prosedur kompleks seringkali mengandung kata kerja imperatif, adanya konjungsi, verba material dan juga partisipan manusia secara umun. Untuk lebih jelasnya mengenai bagian-bagian tersebut akan dipaparkan dibawah ini.
1. Kata Kerja Imperatif (Perintah)
Kata kerja imperatif adalah sebuah kata yang mengandung tanda perintah kepada seseorang untuk melakukan sesuatu. Baik berupa keharusan atau larangan.
Dalam kaidah teks prosedur kita akan sering menjumpai penggunaan kalimat perintah. Maka dari itu kata kerja imperatif akan sangat dibutuhkan penggunaannya.
2. Konjungsi
Selain kata kerja imperatif, kita juga akan banyak menemukan konjungsi pada teks prosedur kompleks. Konjungsi sendiri adalah kata sambung atau kata penghubung yang berfungsi menghubungkan kata atau kalimat.
Kata sambung ini ada sebagai konsekuensi dari langkah-langkah yang menyatakan waktu atau kronologis sebuah kegiatan. Contoh konjungsi dalam teks prosedur kompleks diantaranya : lalu, setelah itu, kemudian dan selanjutnya.
3. Verba Material Dan Tingkah Laku
Verba material yaitu kata kerja berimbuhan yang mengacu pada tindakan fisik ataupun perbuatan yang dikerjakan secara fisik oleh partisipan.
Adapun verba tingkah laku adalah kata kerja yang mengacu pada tindakan yang dikerjakan dengan menggunakan ungkapan.
Kita juga akan sering menemukan kedua kata kerja ini dalam teks prosedur kompleks.
4. Partisipan Manusia
Jika dilihat secara umum kita cukup memeriksa apakah di dalam teks prosedur kompleks yang telah disunting terdapat partisipan manusia dan partisipan manusia tersebut tidaklah secara khusus.
CONTOH TEKS PROSEDUR KOMPLEKS
1. Cara Membuat Keripik Balado
Keripik singkong balado merupakan salah satu cemilan khas kota Padang. Rasanya yang pedas bisa membuat banyak orang menyukainya. Untuk kamu yang suka terhadap makanan pedas. Inilah cara membuat keripik singkong balado.
BAHAN-BAHAN :
- 500 gram singkong yang sudah dikupas
- ½ sendok teh garam
BUMBU :
- 3 sendok makan minyak goreng
- 5 buah cabe merah yang sudah dihaluskan
- ½ sendok teh garam
- 4 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan air asam
Langkah-Langkah
Membuat Keripik Balado :
Singkong diiris tipis-tipis.
- Didihkan 3 gelas air dengan garam.
- Masukkan singkong hingga mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Lalu gorenglang singkong sampai garing. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Setelah itu tumis cabe, garam, gula dan air asam sambil diaduk-aduk.
- Masukkan singkong yang sudah disisihkan tadi. Kemudian aduk rata.
- Angkat dan taruh di dalam wadah yang kedap udara.
Dan balado siap dinikmati.
2. Cara Membuat Getuk Lindri
Getuk lindri adalah makanan tradisional dari Jawa Tengah. Makanan yang terbuat dari singkong ini banyak disukai oleh semua kalangan. Getuk lindri kerapkali disajikan dengan taburan kelapa parut sehingga menjadikannya semakin gurih dan enak.
BAHAN :
- 1 kg singkong yang berkualitas baik
- 1 sendok teh garam dapur halus
- 300 gram gula pasir
- Pewarna makanan secukupnya (sesuai dengan selera)
BAHAN UNTUK TABURAN :
- 1 buah kelapa yang sudah diparut halus
- ½ sendok teh garam halus
LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT GETUK LINDRI :
- Kupas kulit singkong, lalu dicuci dengan air bersih.
- Potong singkong yang sudah dicuci bersih sesuai selera.
- Kemudian, rebuslah singkong ke dalam air yang mendidih hingga matang dan empuk. Angkat dan dinginkan.
- Haluskanlah singkong rebus dengan cara ditumbuk
- Lalu, masukkan gula pasir dan garam. Setelah itu uleni dengan tangan samapi tercampur rata.
- Bagilah adonan singkong menjadi beberapa bagian lalu beri tetesan pewarna (sesuai selera) dan aduk rata.
- Cetak adonan singkong dengan cetakan getuk lindri, sisihkan.
- Campurkanlah kelapa parut dengan garam, aduk hingga merata kemudian dikukus sebentar.
- Sajikan getuk lindri dengan ditaburi kelapa parut.
Getuk Lindri siap untuk dinikmati.
3. Cara Mengurus Kartu Pelajar
Kartu pelajar sangatlah penting bagi seorang siswa. Kartu ini adalah identitas yang wajib kita punya, karena sebagai pertanda bahwa kita memang benar-benar terdaftar sebagai siswa sekolah tertentu.
Untuk kamu yang ingin membuat kartu pelajar, bisa mengikuti langkah-langkah sebagai berikut :
- Datanglah ke kantor tata usaha di sekolah kamu.
- Mintalah blanko untuk kartu pelajar kepada petugas yang yang ada.
- Isilah data yang tertera pada blanko dengan benar.
- Setelah blanko selesai kamu isi, serahkanlah kepada petugas yang berjaga.
- Kemudian, kamu akan memasuki ruang pengambilan foto.
- Setelah sesi foto selesai, kartu pelajar akan jadi kurang lebih dua minggu.
4. Cara Membuat Nasi Goreng
BAHAN :
- 500 gram nasi putih atau secukupnya
- 1 Butir Telur
- 3-4 sendok makan kecap manis (sesuai selera)
- 6 sendok makan minyak goreng
- 1-2 sendok makan saos tomat (sesuai selera)
BUMBU :
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3-5 buah cabai merah atau sesuai selera
- 1/2 sendok teh terasi
- Garam secukupnya
LANGKAH-LANGKAH :
- Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan terlebih dahulu
- Kemudian, masukkan minyak goreng ke dalam wajan
- Ketika minyak sudah panas, masukkan 1 butir telur lalu orak-arik telur tersebut sampai matang
- Angkat dan dinginkan
- Setelah itu, tumislah bumbu yang sudah dihaluskan sampai mengeluarkan bau harum
- Masukkan nasi putih, kemudian aduk-aduk sampai rata
- Setelah semua rata, masukkan kecap manis, saos tomat dan telur yang sudah dibuat orak-arik
- Aduk hingga rata
- Angkat dan nasi goreng pun siap untuk disajikan
Sumber : http://notepam.com/contoh-teks-prosedur-kompleks/
